اعرفي.. طريقة عمل الذرة الصفراء بالزبدة والتوابل
يقدم موقع مباشر 24 طريقة عمل الذرة الصفراء بالزبدة و التوابل التي تعتبر أكلة خفيفة ومميزة في سهرات العائلة وتستخدم كـ “سناكس” محبب للكبار والصغار.
طريقة عمل الذرة الصفراء بالزبدة و التوابل
المقادير
- 3 أو 4 أكواز ذرة صفراء
- ربع كوب زبدة صفراء
- توابل حسب الرغبة “ملح وفلفل وباربيكيو، وكاري، وقرفة وزعتر”
- جبن مبشور
طريقة تحضير الذرة الصفراء بالزبدة و التوابل
1) هناك أكثر من طريقة لتحضير الذرة بالزبدة، ويمكنك استخدام نوع توابل واحد وتكتفي به، كما يمكن عمل ميكس توابل مما يعطي طعم غني وجميل لهذه الأكلة.
وتابعت أنه يجب سلق الذرة أولاً في مياه وربع ملعقة من ملح الطعام، ثم قومي بإخراج الذرة وتركها لتبرد، وأوضحت أن هناك طريقتين أولها تتبيل الذرة كما هي أو “فرطها” ونزع القوالح منها.
2) قومى بإحضار صينية مفروش عليها ورق زبدة، ثم قومي بدهن الذرة بالزبدة ورش التوابل عليها، ثم ضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لكي يتغلغل طعم التوابل بها وتكتسب لون ذهبي رائع.
3) وضع جبن شيدر أو موتزاريلا على الوجه وتركها لكي تسيح عليها، ويمكن الاستغناء عن الجبن من الأساس حسب الرغبة وحسب ما تحبه عائلتك، ويمكنك تقديم الذرة بالزبدة مع العصائر أو كوب من الشاي والاستمتاع بها في سهرة عائلية أو مع الأصدقاء في المنزل.
