اعرفي طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالخطوات
كتبت: سمر عبد الرؤوف
تتزايد عمليات البحث من قبل العديد من السيدات عبر محرك البحث الشهير جوجل، عن طريقة عمل الحلاوة الطحينية، والتي تعد من أهم الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، حيث أن الحلاوة الطحينية تحتوي على العديد من الفوائد، والعناصر المهمة لصحة الجسم، كما أنها ضرورية لإمداد الجسم بالطاقة، وتعمل على القضاء على الأنيميا التي يعاني منها العديد من الأشخاص، ونظراً لأهميتها تحرص الأمهات على تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها من المحلات بتكاليف مرتفعة، حيث تسعى الأمهات دائماً على تقديم كل ماهو مفيد وصحي لأطفالهم.
وتمتاز الحلاوة الطحينية بمذاقها اللذيذ والشهي، ويفضل تناولها الكبار والصغار، حيث يمكن الأمهات وضعها في ساندوتشات المدارس للأطفال لتمنحهم الطاقة اللازمة صباحاً، لذا يزداد البحث والتساؤل حول طريقة عمل الحلاوة الطحينية.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية
يقدم إليك موقع مباشر 24 خلال السطور التالية طريقة عمل الحلاوة الطحينية، بمقادير سهلة وبسيطة، وبأقل التكاليف، حيث أنها لاتحتاج المزيد من الوقت.
مقادير عمل الحلاوة الطحينية
المقادير:
– ربع كوب من الطحينية.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– نصف كوب من الماء.
– كوب من الفستق الحلبي، مقشر ومقطع.
– كوب من السكر.
خطوات تحضير الحلاوة الطحينية
– في البداية قومي بإحضار صينية، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت، ثم افردي بداخلها ورق زبدة.
– في إناء على النار، قومي بوضع السكر والماء، و اتركيهم على نار هادئة، حتى الغليان، مع استمرار التحريك لمدة 5 دقائق، حتى تمام ذوبان السكر.
– قومي بإضافة الطحينية والفانيليا، إلى الخليط السابق حتى تمتزج مع السكر.
– اتركي الخليط على نار متوسطة حتى يغلي.
– قومي برفع الإناء من على النار، ثم اسكبي الطحينية في وعاء.
– قومي بتحريك الحلاوة الطحينية جيداً حتى تمتزج و تتماسك جميع المكونات.
– قومي بإضافة الفستق إلى الحلاوة الطحينية، ثم ضعي الخليط في الصينية المدهونة بالزيت.
– قومي بتغطية الحلاوة الطحينية بورق النايلون، وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
– بعد ذالك أخرجيها من الثلاجة، ثم قومي بتقطيعها وهي باردة، ثم قدميها.
فوائد الحلاوة الطحينية
تحتوي الحلاوة الطحينية على العديد من الفوائد، والعناصر المهمة لصحة الجسم، وأبرزها:
– أنها تحتوي على عنصر النحاس الذي يتحكم في ضغط الدم، ويساعد على التقليل من الجلطات الدموية.
– تتميز بأنها تمد الجسم بالطاقة خلال فترة الحمل.
– تحتوي الحلاوة الطحينية على مضادات الأكسدة، والتي تساهم في تقوية مناعة الجسم.
– تحتوي على نسبة عالية من الألياف، والبروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات، إلى غير ذالك من المعادن المهمة لصحة الجسم.
– تحتوي على مادة السيماسول والتي لها دور كبير في مكافحة السرطان.
وإلى هنا نكون قد انتهينا من عرض موضوع حول طريقة عمل الحلاوة الطحينية.
اقرأ أيضاً..اعرفي طريقة عمل الزلابية زي المحلات خطوة بخطوة