5 فوائد صحية للفشار عليك معرفتها

كتبت هدير عبد العزيز :

لست مضطرًا للتنازل عن المذاق من أجل الصحة عندما يتعلق الأمر بهذه الوجبة الخفيفة!

لا تكتمل جلسة “Netflix and chill” بدون وعاء ضخم من الفشار! يُفضل الفشار على العديد من الوجبات الخفيفة لقيمته المنخفضة من السعرات الحرارية. نظرًا لأنها مصنوعة من الحبوب الكاملة ، يُعتقد أنها محملة بالعناصر الغذائية المهمة التي تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. يُزعم أنه يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

في هذه المقالة ، سنرى ما يقوله الخبراء حول هذه الفوائد المزعومة للفشار.

1.قد يساعد في إنقاص الوزن

الفشار هو طعام مشبع ، أي أنه يجعلك تشعر بالشبع. إنه يشبع 1.6 مرة أكثر من رقائق البطاطس. وبالتالي ، فهو يقلل من الشعور بالجوع ويساعد في إدارة وزن الجسم. يحتوي كوب الفشار المنثور على 31 سعرة حرارية فقط.

2.قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

قد تساعد الحبوب مثل الذرة في تقليل عوامل الخطر لأمراض القلب التاجية. يحتوي على زيت غير مشبع ، وقد تساعد الألياف الموجودة في الذرة أيضًا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.

3.قد يقلل من الإمساك

يحتوي الفشار على كمية جيدة من الألياف ، والتي يمكن أن تحسن صحة الأمعاء. يمكن أن يمنع تناول الألياف الغذائية ويعالج الإمساك لدى الأطفال والبالغين. ومع ذلك ، فإن البحث الذي يربط بين استهلاك الفشار وإدارة الإمساك محدود.

4.قد يحسن صحة الجهاز الهضمي

وفقًا لدراسة أجريت في جامعة ميامي ، فإن ألياف الذرة تعمل على تحسين التراخي (ارتخاء الأمعاء). إن إضافة ألياف الذرة إلى نظامك الغذائي يقلل أيضًا من عدم الراحة في البطن. قد تؤدي هذه الإجراءات معًا إلى تحسين صحة الجهاز الهضمي عند تناول الفشار باعتدال.

يعزز صحة الجلد

يحتوي الفشار على مضادات أكسدة تسمى البوليفينول. البوليفينول عبارة عن مواد كيميائية تحدث بشكل طبيعي مشتقة من النباتات والفواكه والخضروات. يحاربون الإجهاد التأكسدي لحماية بشرتك من أي ضرر.

تلخيصاً:

يمكن أن تعزى الفوائد الصحية للفشار إلى الحبوب الكاملة والمغذيات الموجودة فيه. كما أن قيمته المنخفضة من السعرات الحرارية تضيف إلى هذه الفوائد، يعزز الفشار الشعور بالشبع ويساعد في إنقاص الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الألياف الموجودة في الفشار على تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما يقلل الفشار من الإمساك ويحسن صحة الجهاز الهضمي، تعزز مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة الموجودة في الفشار صحة الجلد. ولكن ، إذا تم تناول الفشار بكمية كبيرة ، فإنه يؤدي إلى تفاقم اضطرابات الجهاز الهضمي وقد يؤدي إلى ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص المصابين بحساسية الذرة ومع ذلك ، فإن تناوله باعتدال مع نظام غذائي صحي متوازن يساعد في جني فوائده.